蓄熱性が高い鋳鉄素材のため熱ムラが少なく、余分な水分の流出を防ぐため炒め物もべちゃっとせずに仕上がります。食材が中央に集まりやすいため炒める・和える工程もスムーズです。

煮る・焼く・蒸すも万能鍋ひとつで調理可能。鶏もも肉のアヒージョは鉄鍋でアツアツを愉しんで！レシピはこちら≫

本格的なお味の水炊きもお手の物です。「鶏手羽の水炊き」レシピはこちら》

専用の鉄蓋を使用した蒸す・炊く調理もお手の物。鉄蓋の重さが食材の旨みと必要な水分を逃がさず、ふっくら美味しく仕上げます。 「貝の酒蒸し」レシピはこちら》

鍋にじゃがいも入れてオーブンで加熱。余熱でチーズを溶かした新じゃがサラダはいかがでしょうか？蓋でパンを焼いてオープンサンドとしても美味しくいただけます。 レシピはこちら》

木台を使って出来たての料理をそのまま食卓へ。調理から器まで一人二役でこなしてくれる万能鍋は、季節を問わず毎日使えます。