金属造型家「廣瀬愼」デザインのシンプルでありながら温かみを感じる鉄鍋「クックトップ 丸深形 15cm」。鉄蓋が対流熱と食材の旨味を閉じ込めます。料理はそのままテーブルへ運べば、うつわへと大変身。一人分のスープやおでんにおすすめなサイズです。オーブンで本格的なカンパーニュもお愉しみいただけます。
11,000円 円(税込)
お手入れ用たわし
鉄器の洗浄には天然素材のたわしがおすすめです。
小さめサイズで持ちやすく鉄器を傷めずにしっかり洗えます。
サイズW75 D55 H30
451円(税込)
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オリジナル ギフトラッピング詳細
※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。
※電子レンジでのご使用はできません。
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市販のたまねぎを並べて。 食材をシンプルに美味しくいただける煮物やスープなどにおすすめの南部鉄器の鉄鍋です。
家庭用ガスコンロでの鉄鍋使用イメージです。IH調理器に対応する底面の直径を満たしていないため、IH調理器では使用できません。ガス火及びオーブンでご使用ください。
オーブンで本格的な”かぼちゃのカンパーニュ”に挑戦。外側のカリカリっと歯ごたえのある食感とモチッとした生地、ホクホクのかぼちゃのバランスが絶妙です。レシピはこちら》
デザイナー廣瀬愼による、OIGEN鉄鍋「クックトップ」についてのお話です。
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