すき焼ぎょうざ兼用鍋 24cm
昔ながらの古風な木蓋付きの鉄鍋です。温かみを感じる焼杉の木蓋は、対流熱を閉じ込め食材にじっくり熱を伝えるだけでなく、余分な水分を吸収してくれます。適度に蒸気が逃げるので、餃子もふっくら香ばしく仕上がります。どこか懐かしい伝統的なデザインですが、直火はもちろんIH調理器でも使用可能。3~4人用におすすめです。
12,100円 円（税込）
お手入れ用たわし
鉄器の洗浄には天然素材のたわしがおすすめです。
小さめサイズで持ちやすく鉄器を傷めずにしっかり洗えます。
サイズW75 D55 H30
451円（税込）
特定商取引法に基づく表記
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オンラインショップではギフト包装を承っております。
ギフト包装を希望される場合には熨斗（のし）を付けることができます。ご購入（カートに入れる）の後にご指定ください。
※ギフト代金220円（税込）がかかります。
オリジナル ギフトラッピング詳細
- 対応熱源
- ※オーブンでご使用の際には木蓋は外してください。
- 型番
- CA-003
- サイズ
- W336×D256×H62mm
底径206mm / 深さ46mm
- 重量
- 2.8��
- 容量
- 2.1L
- 材質
- 鋳鉄
※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。
※電子レンジでのご使用はできません。
※対応熱源・サイズ表記の詳細についてはこちら≫
市販のたまねぎを並べて。
専用の木蓋が付属しています。
市販のたまねぎを置いて。
大人数用のサイズです。
浅めの鍋なので、餃子・すき焼のほか炒め物にもおすすめな鍋です。
家庭用ガスコンロでの使用イメージです。
ガスコンロの五徳にのせても安定してご使用いただけます。
卓上タイプのIH調理器での使用イメージです。IH調理器で使用する場合は、中火パワー以下でご使用ください。
鍋底が広く食材を焼きやすい形です。鍋で炊く前に焼くことで焦げから食材の旨味を引き出します。
焼き杉の木蓋は対流熱を閉じ込め食材の中まで熱を伝えます。
3〜4人で囲めるサイズの鍋です。みぞれ鍋のレシピはこちら》
デザイナー廣瀬愼による、「すき焼ぎょうざ兼用鍋」についてのお話です。
(再生時間2:00)
