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Palma キャセロール(IH対応)

今世界で最も影響力のあるデザイナーの一人ジャスパー・モリソンがデザイン。彼はOIGENのものづくり現場を丁寧に見て、鉄器を使いこなす伊藤勝康シェフを訪問した後にデザイン。テーブルウェアとしての南部鉄器の可能性を引き出したシンプルなデザインのキャセロールです。

Palma キャセロール(IH対応)
Palma キャセロール(IH対応)
Palma キャセロール(IH対応)
Palma キャセロール(IH対応)

27,500円 円(税込)

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  • 対応熱源
  • 型番
  • JM-004
  • サイズ
  • W318xD268xH135mm
    底径185mm / 深さ77mm
  • 重量
  • 4.5
  • 容量
  • 3.25L
  • 材質
  • 鋳鉄

※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。
※電子レンジでのご使用はできません。
※対応熱源・サイズ表記の詳細についてはこちら≫

Palma キャセロール

市販のたまねぎを並べて。
鉄蓋の重みで食材にしっかり熱を伝えます。デザインはもちろん、機能美にも優れるおすすめのキャセロールです。

Palma キャセロール

市販のたまねぎを置いて。
取っ手はゆるやかな傾斜があり、握りやすく持ちやすいデザインです。

Palma キャセロール

フライパンの裏面には、「Palma」シリーズ共通の”OIGEN JAPAN”のロゴが印字されています。

Palma キャセロール

家庭用IH調理器での使用イメージです。

Palma キャセロール

しっかり焼いた鶏肉のうまみを残したまま、根菜を合わせて蒸し焼きに。蒸気孔のない蓋で、食材の水分を使った蒸し焼きも可能です。レシピはこちら》

Palma キャセロール

これひとつで焼く、蒸す、煮ることができ、料理の味がさらに奥深くなります。焼き大根と牡蠣の炊いたんのレシピはこちら》

Palma グリルパン 27cm

なし

Palma グリルパン 27cm

18,700

グリルパン

Palma フライパン 24cm

なし

Palma フライパン 24cm

18,700

フライパン

Palma ケトル

なし

Palma ケトル

40,700

鉄瓶

Palma ティーポット

なし

Palma ティーポット

19,800

鉄急須

Palma スパイスコンテナ―

なし

Palma スパイスコンテナ―

11,000

その他鉄器

Palma ティーポットスタンド

なし

Palma ティーポットスタンド

5,500

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なし

Palma プレート W134×D90

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なし

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