鉄フライパン24cmに市販のたまごMサイズを置いて。スープ状の料理も盛り付けやすい口付きのデザインです。

フライパン底面は通常より厚みがあり、パワーの強い200VIHにも対応しています。

家庭用ガスコンロでの鉄フライパン使用イメージです。

IH調理器での使用イメージです。IH調理器で使用する場合は、中火パワー以下でご使用ください。

約2.5kgと重量感のある大きさの鉄フライパンです。持ち運びの際は、片手ではなく両手でしっかりと持つようにしてください。

料理を美味しくする鉄フライパンとしてはもちろん、テーブルの上でも料理を引き立てる存在感のある黒い”うつわ”として活躍します。トマトやアスパラの鮮やかな色がより一層引き立ちます。

長さのあるアスパラをカットせず、そのまま焼ける大きさの鉄フライパンです。深さがあるので対流熱を逃さず、食材からの水分を適度に保ちます。パサつかずしっとりとした仕上がりになります。

フライパン15cmとフライパン20cmとのサイズ比較。